Nella settimana n°25 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 78 (14 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 10 allerte, di cui 4 sono state segnalate dall’Italia. Nella lista troviamo: eccesso di mercurio in pesce spada fresco confezionato peoveniente dalla Spagna, corpi estranei in grattugia di porcellana …
Continua »Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°25 del 2011: 60 alimenti ritirati dal mercato europeo
I prodotti ritirati dal mercato europeo attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 25° settimana del 2011 sono stati 60 (8 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano). Le allerte sono due: la prima per presenza di Anisakis in code di rospo provenienti dalla Norvegia, la seconda per eccesso di mercurio in pesce spada …
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