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Archivio dei Tag: 23 settimana

Cozze contaminate da Escherichia e alici infestate da Anisakis sono state ritirate dal mercato europeo questa settimana insieme ad altri 55 prodotti

Nella settimana n°23 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 55 (6 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende un’allerta causata da un elevato numero di Escherichia coli (490 MPN/100g) in cozze nere (Mytilus galloprovincialis) importate dalla Grecia.   I respingimenti alle frontiere e le informative che non …

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