Quiz. Quanti sono i prodotti agroalimentari tradizionali italiani?

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Quanti sono i prodotti agroalimentari italiani tradizionali censiti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali nell’ultimo report datato giugno 2013?

Risposta

I prodotti tipici totali sono 4.698. Il documento li suddivide per Regione, non senza qualche sorpresa. Facendo un rapporto con la superficie, infatti, la Liguria è la regione con più prodotti per km2, mentre se consideriamo il valore assoluto è la Toscana ad aggiudicarsi il primato. Inaspettatamente la Sardegna non raggiunge cifre importanti e la Lombardia supera la Sicilia sia in valore assoluto sia in rapporto alla superficie.

I prodotti sono suddivisi in categorie: bevande alcoliche, carni e frattaglie, formaggi, grassi, pasta fresca e prodotti di panetteria, prodotti di origine animale (miele), gastronomia, pesce, prodotti vegetali naturali o trasformati.

Classifica in rapporto alla superficie della Regione

Classifica in base al numero assoluto di prodotti

Fonte: Gazzetta Ufficiale

Foto: Thinkstockphotos