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Frutta e verdure surgelate non vanno mai consumate crude, c’è il rischio Listeria
26 Maggio 2022
Al via le iscrizioni al test per il corso di laurea in Sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti
19 Maggio 2022
Pizza Buitoni, avviata in Francia inchiesta penale per l’epidemia di E. coli che ha causato 2 morti
17 Maggio 2022
Perché il nuovo statuto sulla sicurezza alimentare è da anni fermo in Parlamento? Il contributo dell’avvocato Rizzini
17 Maggio 2022
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Arriva il nuovo pomodoro arricchito di vitamina D e in grado di contrastarne la carenza messo a punto dal Cnr
26 Maggio 2022
Le alternative vegetali non riescono ancora a sostituire la carne nel mercato americano
24 Maggio 2022
L’Etichetta Consapevole di Too Good To Go compie un anno e raddoppia le aziende aderenti
23 Maggio 2022
110 ingredienti nel menu McDonald’s composto da hamburger, patatine, Coca-Cola e dessert. Ma il sito non lo dice
23 Maggio 2022
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Ferrero si scusa per lo scandalo della salmonella nei Kinder che ha coinvolto quasi 300 bambini
28 Maggio 2022
Un nuovo enzima ‘mangia’ il Pet in tempi rapidissimi: una svolta per il riciclo della plastica?
26 Maggio 2022
Sul menu o in etichetta: l’impatto ambientale degli alimenti è al centro del dibattito
25 Maggio 2022
La peste suina africana è un problema molto serio che non riguarda solo i cinghiali
25 Maggio 2022
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