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Metalli pesanti presenti in tutta la popolazione francese: la fonte principale è il cibo. E un altro studio punta l’attenzione sul sushi
23 Luglio 2021
Attenzione ai fagiolini, se mangiati crudi o poco cotti possono provocare spiacevoli conseguenze
22 Luglio 2021
Ossido di etilene, l’allerta si sposta sulla farina di semi di carrube. L’UE chiede il ritiro di tutti i prodotti con l’additivo contaminato
21 Luglio 2021
Insetti, via libera di Efsa alla Locusta migratoria: ok al consumo, ma attenzione al rischio allergie
16 Luglio 2021
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Ciliegie giapponesi vendute al prezzo record di 230 € l’una. Le stranezze del paese del Sol Levante
22 Luglio 2021
Cono gelato: il confronto tra i prodotti confezionati più diffusi
22 Luglio 2021
Dadi da brodo, un’antica storia che inizia con Napoleone e arriva ai giorni nostri anche se la ricetta è un po’ cambiata
20 Luglio 2021
Nutri-Score: l’Italia in controtendenza tutela le aziende e non la salute dei consumatori
19 Luglio 2021
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Salute delle api, operativa una nuova centrale dati promossa dall’Efsa per tutta l’Europa
23 Luglio 2021
Cassetta di cottura, l’antica invenzione per una cucina lenta, a bassa temperatura e di risparmio
22 Luglio 2021
Acqua potabile dall’aria di Tel Aviv: una fonte sicura per i Paesi delle zone più aride del pianeta?
20 Luglio 2021
Cosa fare per proteggere le api e gli impollinatori dagli insetticidi
20 Luglio 2021
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