Il Fatto Alimentare
Vinitaly si è appena concluso: gli ultimi dati attestano consumi interni in calo e danno qualche speranza per mercati in crescita a Oriente (Cina) e a Occidente (Usa e Giappone). La novità maggiore di questa edizione riguarda i vini biologici presentati ufficialmente per la prima volta. A partire dalla vendemmia del 2012 è entrato in vigore il nuovo Regolamento …
Continua »Arriva il vino bio e parte V.I.V.A un progetto a favore della viticoltura sostenibile. Le novità “amiche dell’ambiente” presentate a Vinitaly
