I würstel sono prodotti tipici della Germania e dell’Austria ma sono molto diffusi anche in Italia. In genere sono preparati con carni di vario tipo macinate finemente, insaporite con spezie e aromi, e arricchite con additivi per garantire consistenza e durata. In Italia i più venduti sono quelli con carne di pollo e tacchino (ne abbiamo parlato qui), anche se …
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