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Nutrizione
Antonio Pratesi - 30 Aprile 2018

La dieta paleo, un regime alimentare di fantasia nato da una teoria degli anni ’50. Ma la scienza racconta un’altra storia

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Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 12 Aprile 2018

“La Paleo Dieta su misura”: nel libro di Wolf tornano i carboidrati (senza glutine), ma rimane un regime squilibrato. La recensione del nutrizionista

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Nutrizione
Antonio Pratesi - 21 Dicembre 2017

Adriano Panzironi, il giornalista che ha “inventato” la dieta per vivere fino a 120 anni, senza prove scientifiche. Il business degli integratori

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Nutrizione
Redazione - 28 Marzo 2013

La dieta del digiuno intermittente sta spopolando in Gran Bretagna. Un buon metodo per perdere peso o l’ennesimo regime sconsiderato?

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )