Colorate, pratiche ed economiche le materie plastiche sono presenti nelle nostre cucine in mille forme, ci sono gli stampi per dolci in silicone, i mestoli e le schiumarole in nylon, e anche la melamina utilizzata per ciotole, piatti e vasellame spesso destinato ai bambini. Da qualche anno però si moltiplicano le preoccupazioni sulle sostanze che questi utensili possono rilasciare, in …
Continua »Nuove regole e controlli più severi per gli oggetti da cucina cinesi
Dal 1° Gennaio 2011 sono state proposte nuove regole dalla Commissione europea per articoli da cucina in nylon e melammina importati dalla Cina e da Hong Kong. L’esigenza di una nuova normativa nasce dalle numerose segnalazioni di non conformità rilevate su diverse partite di questi oggetti dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Rasff). In particolare si tratta del rilascio di …
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