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Archivio dei Tag: menu vegetariano

Germania, agli ospiti del ministero dell’Ambiente solo menu vegetariano, bio e a km zero. Polemico il ministro dell’Agricoltura

Piatto freddo quinoa

La ministra tedesca dell’Ambiente, Barbara Hendricks, ha emanato una direttiva, pubblicata dal quotidiano tedesco Bild, che  stabilisce in occasione di incontri ufficiali del suo ministero, la preparazione di un menu rigorosamente vegetariano. Esclusi dalla lista anche derivati di carne e pesce. Non solo, gli alimenti dovranno provenire dall’agricoltura biologica, frutta e verdura dovranno essere di stagione e raccolti nella regione …

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