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Archivio dei Tag: libri cucina

In TV e in libreria trionfano gli “illusionisti della cucina e delle ricette della felicità”. Ne parla Günther Karl Fuchs su Papille Vagabonde

Illusionisti ai fornelli, ricette per la felicità e cucina con il cuore. Ne parla il blogger Günther Karl Fuchs in un post su Papille Vagabonde, che riproponiamo con piacere ai nostri lettori. Da quando la cucina è diventata il principale argomento dei media, mi sembra di essere uno spettatore al circo equestre. I numeri passano uno dopo l’altro: l’avvocato che diventa …

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Ricettesicure: il libro dei foodblogger con i consigli per la sicurezza alimentare dell’IZSVe

“Ricettesicure” è un ricettario pubblicato dall’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie e scritto da esperti in sicurezza alimentare in collaborazione con 47 foodblogger che hanno partecipato al progetto “Sale, pepe e sicurezza”. Il libro, che si può scaricare gratuitamente sul sito dell’IZSVe, contiene 47 ricette tra primi, secondi, piatti unici e dessert, scritti da altrettanti blogger di cucina. L’obiettivo dell’istituto è di …

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Natale: i libri su alimenti e dintorni. Cibo per la mente

Per i neo-genitori (o i neo-nonni) Dal 5 mese il bambino incontra il cibo “vero”. A 5 anni ha già i suoi gusti e può nutrirsi come un adulto. A queste tappe fondamentali della crescita è dedicato Il Cucchiaino d’Argento, un’opera in due volumi (acquistabili anche separatamente) sulla cucina per l’infanzia, sulla base dell’esperienza del Cucchiaio d’Argento, uno dei più …

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Cucinare fa bene: alla linea, alla salute e allo spirito. Ricette speciali da provare quest`estate

Tra le tante cause del soprappeso, la malattia più diffusa nel mondo occidentale, ci sarebbe anche la frenesia e la mancanza di tempo che ci spinge sempre di più a consumare, anche a casa, cibi il più possibile lavorati dalle aziende. Il “pronto o quasi”, che è indubbiamente comodo e veloce, ma a scatola chiusa: nel senso che non abbiamo …

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