Alla prima edizione di Trieste Next – il Salone europeo dell’innovazione e della ricerca scientifica – si parlerà di cibo, tra tradizione e innovazione. Il titolo dell’evento che avrà luogo dal 28 al 30 settembre è “Save the food” e si preannuncia come un grande “laboratorio” dove il tema dall’alimentazione sarà declinato verso la ricerca applicata, le nuove tecnologie, la …
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