Il Fatto Alimentare
Riduzione delle emissioni di gas serra, razionalizzazione dei consumi idrici ed energetici, filiera sostenibile, packaging riciclabile o riciclato, e chi più ne ha più ne metta… Oggi la maggior parte dei prodotti presenti negli scaffali dei supermercati si dichiara verde-che-più-verde-non-si-può. Esiste e, se c’è, qual è il confine tra beni che presentano un reale basso impatto ambientale e il …
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