Home / Archivio dei Tag: grasso vegetale

Archivio dei Tag: grasso vegetale

Grassi idrogenati: è obbligatorio dichiararli in etichetta? Alla domanda del lettore risponde Dario Dongo

Spesso sulle confezioni di biscotti e merendine trovo la scritta “senza grassi idrogenati”, mentre su altri prodotti tra gli ingredienti è presente la dicitura. Mi domandavo quindi se questo trattamento sia obbligatorio segnalarlo in etichetta o se le aziende possono decidere autonomamente. Diego   Gentile lettore, qualora i grassi siano sottoposti a un processo di idrogenazione é obbligatorio citare questo …

Continua »

Tronky al pistacchio: il nuovo snack estivo della Ferrero è croccante e ha un gusto delicato ma attenzione ai grassi

Nasce il nuovo snack al gusto di pistacchio sotto l’etichetta Tronky della Ferrero. L’azienda dolciaria italiana tra le più famose nel mondo, ha saputo da sempre sfruttare al massimo il successo di un prodotto declinandolo in diverse versioni. Il lavoro di marketing dell’azienda di Alba è notevole come dimostra quest’ultima novità. Si tratta sempre del wafer ripieno ma in questo …

Continua »