Il Fatto Alimentare
Nella settimana n°2 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 47 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende un’allerta per eccesso di mercurio in filetti di pesce spada (Xiphias gladius) refrigerati e sottovuoto dalla Spagna. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative …
Continua »Formaldeide in piatti e bicchieri cinesi e mercurio in pesce spada dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 47 prodotti
