Archivio dei Tag: ethion

Nella settimana n°1 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 23 (5 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco comprende un’allerta per eccesso di mercurio fette di squalo mako congelato (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna (come anticipato nel servizio de Il Fatto Alimentare).   Nella lista dei lotti respinti …

Nella settimana n°49 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 58 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco comprende tre allerta: mercurio in pinne congelate di squalo mako (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna; conteggio troppo elevato di Escherichia coli in vongole vive dalla Croazia; mercurio in fette di …