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Archivio dei Tag: E 451

Mercurio in verdesca dalla Spagna ed Escherichia coli in vongole greche… Ritirati dal mercato europeo 53 prodotti

Nella settimana n°14 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 53 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco comprende quattro allerta: mercurio in verdesca (Prionace glauca) senza pelle, dalla Spagna; mercurio in verdesca (Prionace glauca) congelata e non spellata, dalla Spagna; mercurio in pesci della famiglia Lutjanidae …

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