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Archivio dei Tag: Cibus

Prosciuttopoli: i falsi prosciutti si possono riconoscere! Dubbi sull’ingenuità della filiera. Forse raddoppiato il numero di cosce irregolari

prosciutto scandalo

Di fronte alla truffa multimilionaria che ha coinvolto la filiera del prosciutto crudo di Parma e di San Daniele, le aziende coinvolte nello scandalo hanno optato per il silenzio stampa, sperando che la vicenda potesse passare inosservata. La situazione è cambiata dopo i nostri articoli su Prosciuttopoli, così il Consorzio del prosciutto di Parma per bocca del  direttore Stefano Fanti pochi …

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Indovina che cos’è l’oggetto misterioso!

oggetto misterioso cibus copertina 2

Indovinate che cos’è l’oggetto misterioso! Possiamo darvi solo un piccolo suggerimento: l’oggetto misterioso si trovava al Salone Internazionale dell’Alimentazione Cibus 2018 Mistero svelato: la soluzione si trova in fondo all’articolo. SOLUZIONE: L’oggetto misterioso è una macchina insacchettatrice per zafferano risalente al 1931. © Riproduzione riservata

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