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Carne artificiale: proseguono gli studi per realizzare in laboratorio un’alternativa alla bistecca, sostenibile e incruenta

Redazione - 8 Aprile 2014

La sostenibilità della carne: è possibile consumarla senza danneggiare noi, gli animali e l’ambiente?

Redazione - 20 Gennaio 2014

McDonald’s promette hamburger “sostenibili” entro due anni. Ma nessuno sa cosa siano: prevalgono dubbi e scetticismo