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Archivio dei Tag: 39 settimana

Listeria in salmone lituano e salmonella in vongole italiane… Ritirati dal mercato europeo 36 prodotti

Nella settimana n°39 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 36 (11 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano).   L’elenco comprende una sola allerta su un lotto di salmone affumicato proveniente dalla Lituania contaminato da Listeria. I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: …

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