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Archivio dei Tag: 28 settimana

Salmonella in carne di tacchino italiana, mercurio in pesce spada spagnolo… Ritirati dal mercato europeo 98 prodotti

Nella settimana n°28 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 98 (13 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 4 allerta relativa alla presenza di Salmonella typhimurium in carne di tacchino congelata italiana esportata, eccesso di mercurio (1,3 mg/kg) in pesce spada fresco della Spagna, eccesso di cadmio …

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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n.28 del 2011: 68 alimenti ritirati dal mercato europeo

I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 28° settimana del 2011 sono stati 68 (14 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano). L’elenco italiano comprende cinque allerta: tre riguardano partite di mercurio in pesce spada proveniente dalla Spagna, due riguardano parassiti e Anisakis in naselli freschi sempre provenienti …

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