Il Fatto Alimentare
Nella settimana n°12 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 75 (14 quelle inviate dal Ministero della salute). L’elenco italiano comprende 2 allerta dovute alla presenza di solfiti non dichiarati in uva sultanina turca e istamina in tonno spagnolo. I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano …
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