Il Fatto Alimentare
Nella settimana n°11 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 72 (15 quelle inviate dal Ministero della salute). L’elenco italiano comprende 5 allerta dovute alla presenza di solfiti non dichiarati in aceto rumeno, presenza di arsenico in acqua minerale italiana esportata in Portogallo, mercurio in ventresca surgelata spagnola, solfito …
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