Il Fatto Alimentare
Nella settimana n°5 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 90 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per eccesso di Escherichia coli in cozze refrigerate (Mytilus galloprovincialis) provenienti da Spagna, via Francia, e la seconda per un sospetto di …
Continua »Escherichia coli in cozze spagnole e latte non dichiarato in mortadella italiana… Ritirati dal mercato europeo 90 prodotti
