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Archivio dei Tag: rasff 5 2013

Escherichia coli in cozze spagnole e latte non dichiarato in mortadella italiana… Ritirati dal mercato europeo 90 prodotti

cozze

Nella settimana n°5 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 90 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per eccesso di Escherichia coli in cozze refrigerate (Mytilus galloprovincialis) provenienti da Spagna, via Francia, e la seconda per un sospetto di …

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