Il Fatto Alimentare
Nella settimana n°10 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 63 (9 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende, come la scorsa settimana, un’allerta relativa all’eccesso di mercurio in fette di smeriglio surgelato (o squalo mako, Isurus oxyrhincus) dalla Spagna. Nella lista dei lotti respinti alle …
Continua »Metalli pesanti in stoviglie cinesi e mercurio in smeriglio spagnolo… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti
