La correttezza e la veridicità delle notizie soprattutto in campo scientifico è un problema serio anche in Italia, dove troppo spesso è abitudine ricorrere al metodo del “copia e incolla” senza verificare le fonti. Il problema riguarda anche gli articoli che parlano di nutrizione e di alimentazione pubblicati anche su giornali e quotidiani autorevoli. Pubblichiamo questo intervento di Luca De …
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