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Archivio dei Tag: claims salutsiti

Ben 808 diciture salutistiche per l`Efsa sono scorrette. Crescono le polemiche

 L’Autorità europea per la sicurezza alimentare  ha bocciato buona parte delle 808  indicazioni salutistiche che le aziende alimentari utilizzano per descrivere le caratteristiche dei prodotti. Il panel di esperti dell’Efsa NDA (Nutrition, Diet & Allergies) ha confermato il proprio rigore anche questa volta censurando buona parte delle richieste, al punto di negare validità a relazioni tra alimenti e salute che …

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