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Archivio dei Tag: carni sostenibili

“La carne rossa allunga la vita” afferma Pulina di Carni sostenibili. La replica di Pinton: non ha letto bene le linee guida

“La carne rossa allunga la vita. E chi mangia pochi cibi di origine animale campa di meno”. In un’intervista pubblicata sul quotidiano Libero e ripresa dal sito Alimentando, Giuseppe Pulina, presidente di Carni Sostenibili, smonta alcuni luoghi comuni sulla sana alimentazione. Spiegando i benefici della carne e i rischi legati a una dieta vegana. Secondo quanto afferma Pulina, esistono evidenze …

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