Continua il dibattito sull’agricoltura biologica che da qualche giorno infiamma le pagine de Il Fatto Alimentare. Dopo la pubblicazione dell’articolo “All’agricoltura biologica solo le briciole dei finanziamenti europei e italiani”, firmato da Beniamino Bonardi, abbiamo … Leggi tutto Il Biologico: chimica o natura? Un’analisi approfondita sulle questioni più spinose sollevate dai lettori