Il Fatto Alimentare
“Tutto Bio 2014”, l’almanacco del biologico in Italia, giunge quest’anno alla ventesima edizione. A cura di Achille Mingozzi e Rosa Maria Bertino, la guida 2014, stampata rigorosamente su carta ecologica, recensisce oltre 10.600 operatori bio suddivisi in diverse categorie: vendita diretta, mercatini, gas, ristoranti, negozi, mense, cosmesi… Il tema dell’anno riguarda i giovani che lavorano nel biologico e si …
Continua »“Tutto Bio 2014”: l’annuario del biologico recensisce 10.600 operatori. Quest’anno il tema è “Io? Lavoro nel bio”: venti storie di giovani
