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Archivio dei Tag: 37 settimana

Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°37 del 2011: 52 alimenti ritirati dal mercato

Questa settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 52 (12 quelle inviate dal Ministero della Salute). L’elenco italiano comprende due allerta una relativa alla presenza di istamina in tonno spagnolo e l’altra di cadmio in carne di cavallo polacca. Le informazioni e i ritiri in frontiera riguardano tre partite di seppie congelate …

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