Il Fatto Alimentare
Nella settimana n°16 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 83 (15 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende due allerta: eccesso di mercurio in filetti di pesce spada spagnolo e Listeria in salsicce di maiale spagnole. I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano …
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