Il Fatto Alimentare
Nella settimana n°14 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 60 (16 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende quattro allerta che riguardano una partita di vongole jackknife surgelate italiane contaminate da Escherichia coli, sospetta intossicazione di latte scremato tedesco, latte in cioccolato fondente italiano non dichiarato in …
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