Questa settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 86 (11 quelle inviate dal Ministero della Salute). L’elenco italiano comprende una sola allerta per la presenza di mercurio in pesce spada fresco francese. I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: eccesso di mercurio in pesce spada a fette spagnolo, cadmio in filetti di acciuga refrigerati importati dal Perù, due partite di wok cinese con un eccesso di migrazione di manganese e di migrazione totale, Escherichia coli e Salmonella in vongole refrigerate della Tunisia, tentativo di importare illegalmente gelato dalle Filippine, eccesso di cadmio in calamari congelati argentini, Salmonella in gamberetti cotti spagnoli, Listeria in salmone fresco affettato affumicato dalla Danimarca,migrazione di nichel in forno da tavolo made in Hong Kong
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Per seguire con maggiore attenzione il sistema di allerta e il ritiro dei prodotti sia a livello europeo che internazionale, bisogna collegarsi al sito di Phyllis Entis, eFoodAlert.wordpress.com che propone un monitoraggio continuo e aggiornato « Recall Roundup ».
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