I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 27° settimana del 2011 sono stati 61 (16 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano). 

L’elenco italiano comprende nove allerta: cinque riguardano la presenza di Anisakis in pesce refrigerato proveniente da Francia, Danimarca e Spagna,  l’eccesso di mercurio in pesce surgelato proveniente dal Portogallo, Enterobacteriaceae in gelato alla vaniglia italiano, solfiti non dichiarati in gamberi surgelati spagnoli, presenza di latte non dichiarato in etichetta in hamburger italiani…

Per maggiori informazioni digitare il link della newsletter dell’Ausl di Modena InforMo Spot Sicura  che fornisce il rapporto settimanale.

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- 15 Luglio 2011