Nella settimana n°09 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 65 (9 quelle inviate dal Ministero della salute). L’elenco italiano comprende un’allerta dovuta alla presenza di Anisakis in rana pescatrice refrigerata proveniente dalla Francia.
I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: presenza di Escherichia coli in mitili italiani, eccesso di mercurio in cibo per gatti contenente tonno tailandese, migrazione di coloranti in piatti di plastica cinesi, Salmonella in calamari e in polpi congelati indonesiani, eccesso di mercurio in squalo mako congelato proveniente dalla Spagna, eccesso di cadmio in pesce nastro congelato indiano.
Per maggiori 
informazioni sul rapporto settimanale, recarsi sul sito del Servizio sanitario regionale dell’Emilia-Romagna nella sezione notizie.
Per seguire con maggiore attenzione il sistema di allerta e il ritiro dei prodotti sia a livello europeo che internazionale, bisogna collegarsi al sito di Phyllis Entis, eFoodAlert.wordpress.com che propone un monitoraggio continuo e aggiornato «Recall Roundup».
Foto: Photos.com
16 Marzo 2012
