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Tonno con troppo mercurio, solfiti in gamberetti tunisini: ritirati dal mercato europeo 57 prodotti

Nella settimana n°26 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 57 (12 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 12 allerta, di cui una sola segnalata dall’Italia, presenza di Schwarzengrund Salmonella in hamburger congelati spagnoli.

 

I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: solfiti in gamberetti rosa surgelati provenienti dalla Tunisia, mancata dichiarazione in etichetta di acido citrico in gamberetti surgelati dell’Equador, salmonelle in specie congelate pulite importate dall’Indonesia, istamina in filetti di tonno congelati importati dallo Sri Lanka, assenza di etichette in ostriche provenienti dai Paesi Bassi via Francia, eccesso di mercurio in squalo mako importato da Singapore, eccesso di cadmio in seppie congelate tailandesi, eccesso di mercurio in tagliata di tonno importata dalla Spagna, eccesso di cromo, nichel e manganese in set di posate cinesi, migrazione di metalli in coltelli cinesi, rivestimento irregolare di posate di plastica cinesi.

 

Questa settimana le segnalazioni di prodotti italiani esportati in altri Paesi e ritirati dal mercato sono tre: Cipro segnala la mancata dichiarazione della presenza di soia in lotti di farina, la Grecia segnala presenza di Listeria in insalata biologica refrigerata, la Svezia segnala presenza di Salmonella in pannelli di girasole per mangimi.

 

Per maggiori informazioni  sul rapporto settimanale, recarsi sul sito del Servizio sanitario regionale dell’Emilia-Romagna nella sezione notizie.

 

Per seguire con maggiore attenzione il sistema di allerta e il ritiro dei prodotti sia a livello europeo che internazionale, collegarsi al sito di Phyllis Entis, eFoodAlert.wordpress.com che propone un monitoraggio continuo e aggiornato «Recall Roundup».

 

Foto: Photos.com

 

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