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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n° 12 del 2012: 75 alimenti ritirati dal Sistema di allerta rapido europeo

Nella settimana n°12 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 75 (14 quelle inviate dal Ministero della salute). L’elenco italiano comprende 2 allerta dovute alla presenza di solfiti non dichiarati in uva sultanina turca e istamina in tonno spagnolo.

I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: una partita di nocciole sgusciate della Georgia con muffe, trattamento con monossido di carbonio a filetti di tonno refrigerati e di tonno fresco (Thunnus Albacares) provenienti dalla Spagna, funghi porcini congelati in Italia con materia prima serba infestata da insetti, tebuconazolo nel tè verde giapponese, salsa di acciughe delle filippine con acido benzoico non dichiarato, cadmio in calamari refrigerati argentini, eccesso di mercurio in pet food tailandesi, migrazione di metalli in forno cinese, eccesso di mercurio in squalo mako (Ixurus oxyrinchus) spagnolo, migrazione di nichel in cucchiaini da tè cinesi attraverso la Francia, streptococchi fecali in cocco essiccato della Malesia. Questa settimana non ci sono prodotti italiani richiamati da altri paesi.

Per maggiori informazioni sul rapporto settimanale, recarsi sul sito del Servizio sanitario regionale dell’Emilia-Romagna nella sezione notizie.

Per seguire con maggiore attenzione il sistema di allerta e il ritiro dei prodotti sia a livello europeo che internazionale, bisogna collegarsi al sito di Phyllis Entis, eFoodAlert.wordpress.com che propone un monitoraggio continuo e aggiornato «Recall Roundup».

Foto: Photos.com

  Redazione Il Fatto Alimentare

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