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Listeria in tortelloni italiani e migrazione di metalli da wok cinese… Ritirati dal mercato europeo 57 prodotti

Chef cooking wok
Livello di migrazione globale troppo alto da wok in acciaio dalla Cina

Nella settimana n°35 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 57 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano), di cui nessun’allerta grave.

 

Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: aflatossine in pistacchi dalla Turchia; migrazione di piombo da oliera in acciaio cinese; arachidi sgusciate infestate da muffe dalla Cina; trattamento non autorizzato di monossido di carbonio per due lotti di filetti congelati di tonno (Thunnus albacares) spagnoli; livello di migrazione globale troppo alto da wok in acciaio dalla Cina.

 

Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi e ritirate dal mercato, la Germania segnala la presenza di Listeria monocytogenes in tortelloni; la Francia segnala diossine in tonno rosso.

 

Valeria Nardi

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Foto: Photos.com

  Valeria Nardi

Valeria Nardi
Giornalista

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Un commento

  1. un ottimo sito