Il Fatto Alimentare - Newsletter del 22 agosto 2020

Gelati confezionati: dal Cornetto al Maxibon… cosa contengono e come scegliere i dolci dell’estate?

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Benessere animale, in Italia il 75% degli animali è ancora allevato nelle gabbie. Ma soluzioni alternative sono possibili

Carne bovina, come mantenere la tenerezza in cucina. Seconda parte dell’articolo di Ballarini su Ruminantia

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Vongole, il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie spiega come evitare intossicazioni e contaminazioni

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Alimenti zuccherati e industriali per i neonati: in Gran Bretagna la situazione peggiora