Mulino Bianco

  Roberto La Pira

Roberto La Pira
Giornalista professionista, laurea in Scienze delle preparazioni alimentari

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Gluten free bread for people that got special diet.

Gli italiani e i cibi “senza” lattosio, lievito e glutine, anche quando l’intolleranza non c’è. Colloquio con Enzo Spisni

Da qualche anno i cibi senza glutine, lattosio o altri nutrienti sono sempre più presenti …

Un commento

  1. È una gioia vedere come il sacrificio di tanti di noi inizi ad avere un riscontro!!!!! E che finalmente una società così importante abbia iniziato a dare un ESEMPIO!! GRAZIE A TUTTI COLORO CHE CONDIVIDONO QUESTA BATTAGLIA

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