Nella settimana n°41 del 2020 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 74 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende 3 casi: presenza di allergene (senape) non dichiarata in mango sottaceto in olio e in aglio sottaceto in olio dal Pakistan; Listeria monocytogenes in ritagli di salmone, refrigerati, dalla Polonia; rischio di soffocamento per il consumo di mini tazze di gelatina contenenti un additivo (E401 – alginato di sodio) non autorizzato, dalla Cina, attraverso l’Italia.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: aflatossine in latte dall’Italia; Listeria monocytogenes in salmone affumicato e refrigerato, dai Paesi Bassi; Salmonella enterica (ser. Infantis) in cosce di pollo halal, congelate, dall’Ungheria, attraverso il Regno Unito; contenuto troppo elevato di nitriti nell’acqua minerale dall’Italia; pane allo zenzero austriaco infestato da muffe (della marca Josef Manner & Comp., in confezione da 180g., nome del prodotto Manner Powidl Knöpfe; diversi numeri di lotto).
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: uso non autorizzato del coloranti E102 – tartrazina ed E133 – Brilliant Blue FCF, in piselli fritti dal Bangladesh.
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Giornalista pubblicista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
Mi chiedo perchè dovrei comprare mango sottaceto in olio e aglio sottaceto in olio dal Pakistan o prodotti che girano mezza Europa congelati che si trovano facilmente in Italia come i piselli o una coscia di pollo. Perchè non possiamo far girare l’economia italiana in quello su cui siamo bravi (cibo).
Il fatto è che giustamente lei non acquisterà mai tali prodotti, ma in Italia ci sono tanti altri milioni di persone e non tutte la pensano come lei, inoltre ci sono anche milioni di residenti di origine straniera interessati a quei prodotti.