https://ilfattoalimentare.it/carne-di-cavallo-torna-lo-scandalo-europeo-rischi.html Il Fatto Alimentare 2026-09-17 Carne di cavallo, torna lo scandalo europeo: controlli colabrodo e rischi per la salute Controlli e Frodi, SICUREZZA ALIMENTARE, carne di cavallo, tracciabilità, fenilbutazone, cavalli, foodwatch, Europol, tracciabilità alimentare https://ilfattoalimentare.it/focolaio-salmonella-val-trompia.html Il Fatto Alimentare 2026-09-17 Salmonella nelle mense scolastiche in Val Trompia: 89 casi e 14 bambini ricoverati Sicurezza Alimentare, ristorazione collettiva, SALMONELLA, salmonellosi, mense scolastiche, Brescia, Carabinieri Nas https://ilfattoalimentare.it/conflitti-di-interessi-uk-sacn-big-food.html Il Fatto Alimentare 2026-09-17 Conflitti di interessi, il comitato britannico sulla nutrizione è ancora troppo legato a Big Food Nutrizione, coca-cola, danone, kellogg's, PepsiCo, NESTLE, BRITISH MEDICAL JOURNAL, Sainsbury's, conflitti di interesse, Mondelez, big food, Alpro, Ultra processati https://ilfattoalimentare.it/uova-vege-dice-no-alle-gabbie-camuffate-ma-nella-gdo-solo-lidl-le-esclude-gia.html Il Fatto Alimentare 2026-09-17 Uova, VéGé dice no alle “gabbie camuffate”. Ma nella GDO solo Lidl le esclude già Benessere animale, GALLINE OVAIOLE, uova, lidl, allevamento a terra, CIWF, Animal Equality, gruppo VéGé, EggTrack https://ilfattoalimentare.it/microbiota-vino-terroir-microbico.html Il Fatto Alimentare 2026-09-16 Vino: il terroir microbico, l’impronta del territorio che resiste ai lieviti commerciali Pianeta, vino, fermentazione, lieviti, microbiota, Nebbiolo https://ilfattoalimentare.it/acqua-minerale-naturale-nitrati.html Il Fatto Alimentare 2026-09-16 Acqua minerale naturale, cosa ci dicono i nitrati in etichetta sulla qualità Etichette & Prodotti, acqua minerale, inquinamento, nitrati, falde acquifere https://ilfattoalimentare.it/richiamo-amaretti-etichettatura.html Il Fatto Alimentare 2026-09-16 Amaretti richiamati per etichettatura non conforme Richiami e ritiri, allerta alimentare, dolci, richiamo, errori di etichettatura, amaretti https://ilfattoalimentare.it/richiamo-brie-pancetta-affumicata.html Il Fatto Alimentare 2026-09-15 Rischio Listeria: richiamati brie e pancetta affumicata Richiami e ritiri, listeria, salumi, allerta alimentare, Listeria monocytogenes, richiamo, Brie, rischio microbiologico, pancetta affumicata https://ilfattoalimentare.it/activia-yogurt-o-latte-fermentato.html Il Fatto Alimentare 2026-09-15 Activia è uno yogurt o un latte fermentato? Danone corregge il sito Lettere, yogurt, danone, ACTIVIA, latte fermentato, lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, probiotico, Bifidus Actiregularis https://ilfattoalimentare.it/richiamo-uova-despar-fattorie-natura-coop.html Il Fatto Alimentare 2026-09-15 Richiamate anche le uova Despar e Fattorie Natura Coop per Salmonella Richiami e ritiri, COOP, uova, SALMONELLA, allerta alimentare, Despar, richiamo, rischio microbiologico https://ilfattoalimentare.it/motta-bruno-barbieri-melighe-olio-di-palma.html Il Fatto Alimentare 2026-09-15 Motta e Bruno Barbieri: le melighe "stellate" con l'olio di palma Lettere, olio di palma, Motta, biscotti, tradizione, Bruno Barbieri https://ilfattoalimentare.it/passata-pomodoro.html Il Fatto Alimentare 2026-09-15 Passata di pomodoro: cosa c’è davvero nella bottiglia? Tra Brix nascosto, pomodoro cinese e aste al ribasso Etichette & Prodotti, altroconsumo, pomodoro, micotossine, passata di pomodoro, pomodoro cinese, concentrato di pomodoro, numero di lotto, Internazionale, grado Brix