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			<n:publication_date>2026-10-14</n:publication_date>
			<n:title>Bialetti richiama caffè per ocratossina. Segnalato anche latte fresco Cigno</n:title>
			<n:keywords>Richiami e ritiri, Trevalli Cooperlat, micotossine, allerta alimentare, latte fresco, caffè, richiamo, rischio chimico, ocratossina A, Bialetti, Latte Cigno</n:keywords>
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				<n:name>Il Fatto Alimentare</n:name>
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			<n:publication_date>2026-10-14</n:publication_date>
			<n:title>Libera Terra e il prezzo dell'olio online: lettera e risposta</n:title>
			<n:keywords>Lettere, ETICHETTE, prezzo, olio extravergine d'oliva, trasparenza, Libera Terra, e-commerce</n:keywords>
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				<n:name>Il Fatto Alimentare</n:name>
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			<n:publication_date>2026-10-14</n:publication_date>
			<n:title>La certificazione &quot;Acquacoltura Sostenibile&quot; maglia nera per il benessere dei pesci</n:title>
			<n:keywords>Benessere animale, BENESSERE ANIMALE, acquacoltura, pesci, sostenibilità, Essere Animali, etichettatura alimentare, Masaf, Certificazioni alimentari, Stordimento pesci</n:keywords>
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				<n:name>Il Fatto Alimentare</n:name>
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			<n:publication_date>2026-10-14</n:publication_date>
			<n:title>L'olio d'oliva, gli ulivi e la memoria della Palestina: Lama Obeid intervista chef Fadi Kattan</n:title>
			<n:keywords>Pianeta, olio extravergine di oliva, Palestina, Cisgiordania, territori occupati, ulivi</n:keywords>
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				<n:name>Il Fatto Alimentare</n:name>
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			<n:publication_date>2026-10-13</n:publication_date>
			<n:title>Cyberattacco ai supermercati francesi: frigo a 50 °C, cibo buttato per milioni di euro</n:title>
			<n:keywords>Supermercato, Carrefour, francia, spreco alimentare, grande distribuzione, catena del freddo, Intermarché, cyberattacco, hacker, Danfoss, Dixell</n:keywords>
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				<n:name>Il Fatto Alimentare</n:name>
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			<n:publication_date>2026-10-13</n:publication_date>
			<n:title>Formaggi a pasta cruda con latte pastorizzato: c’è un rischio E. coli STEC?</n:title>
			<n:keywords>Lettere, formaggi, Antonello Paparella, latte pastorizzato, rischio microbiologico, Escherichia coli STEC, formaggi a pasta cruda</n:keywords>
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				<n:name>Il Fatto Alimentare</n:name>
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			<n:publication_date>2026-10-13</n:publication_date>
			<n:title>Pesce crudo, quanto è sicuro? Anisakis, istamina e microrganismi sotto la lente</n:title>
			<n:keywords>Sicurezza Alimentare, SICUREZZA ALIMENTARE, anisakis, sushi, catena del freddo, pesce crudo, istamina, sindrome sgombroide, abbattimento termico</n:keywords>
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			<n:publication_date>2026-10-13</n:publication_date>
			<n:title>Richiamati vitello tonnato Eurospin, tramezzini Coop e archetti con filo interdentale</n:title>
			<n:keywords>Richiami e ritiri, COOP, listeria, allerta alimentare, Listeria monocytogenes, muffa, eurospin, richiamo, crostacei, Tramezzini, rischio microbiologico, allergeni non dichiarati, vitello tonnato, errori di etichettatura, Normal, filo interdentale</n:keywords>
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			<n:publication_date>2026-10-13</n:publication_date>
			<n:title>Salumi &quot;senza nitriti&quot;: una moda che non garantisce maggiore sicurezza</n:title>
			<n:keywords>Sicurezza Alimentare, efsa, salumi, conservanti, insaccati, nitriti, nitrati, bacon, IARC, nitrosammine</n:keywords>
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			<n:publication_date>2026-10-12</n:publication_date>
			<n:title>Vivident Xylit “100% xilitolo”, ma con altri edulcoranti: è corretto? Risponde Pinton</n:title>
			<n:keywords>Lettere, dolcificanti, edulcoranti, xilitolo, aspartame, Acesulfame k, Vivident Xylit</n:keywords>
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			<n:publication_date>2026-10-12</n:publication_date>
			<n:title>«Pagate il pane 20 centesimi in più per salvare il grano»: la provocazione di NaturaSì</n:title>
			<n:keywords>Prezzi, agricoltura, gdo, pane, grano, Ismea, NaturaSì, filiera agroalimentare</n:keywords>
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			<n:publication_date>2026-10-12</n:publication_date>
			<n:title>Prosciutto vegetale: non basta essere “senza carne”. Cosa c'è davvero dentro?</n:title>
			<n:keywords>Etichette &amp; Prodotti, additivi, sale, proteine, 60 Millions de Consommateurs, Nutri-Score, Ultra processati, affettati vegetali, prosciutto vegetale</n:keywords>
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			<n:publication_date>2026-10-12</n:publication_date>
			<n:title>Popcorn al cinema, anche nelle sale senza bar: barattoli a 2,50 € da rivendere al doppio</n:title>
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			<n:publication_date>2026-10-12</n:publication_date>
			<n:title>Il cervello si può disabituare al dolce? Come cambia il desiderio di zucchero</n:title>
			<n:keywords>Nutrizione, zucchero, abitudini alimentari, gusto dolce, asse intestino-cervello, dipendenza da zucchero, sistema di ricompensa</n:keywords>
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