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Giornata Mondiale dell’alimentazione promossa dalla FAO: tre giorni di convegni a Milano con 100 esperti e laboratori per bambini

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Il 15, 16 e 17 ottobre un centinaio di relatori si confronteranno in 15 convegni per dibattere del tema centrale di EXPO 2105: Food Safety e Food Security

In concomitanza con la Giornata Mondiale dell’alimentazione promossa dalla FAO, il 15, 16 e 17 ottobre un centinaio di relatori si confronteranno in 15 convegni programmati a Milano, Roma e Napoli per dibattere del tema centrale di EXPO 2105: Food Safety e Food Security. A Milano gli incontri si terranno presso la Società Umanitaria, all’interno della seconda edizione del Salone Internazionale della Ricerca, Innovazione e Sicurezza Alimentare.

 

Oltre ai convegni sono previsti 28 laboratori per le scuole primarie e secondarie, un laboratorio per docenti sui temi della sicurezza alimentare, diversi eventi culturali a cura della Fondazione Humaniter e una mostra artistica dedicata al cibo allestita da Arte da Mangiare.

I temi riguarderanno l’innovazione, le normative, l’evoluzione del mercato, la tutela dei consumatori, la qualità e certificazione delle imprese anche artigianali del settore e i prodotti made in Italy o comunque validati per la loro sicurezza alimentare.

 

L’intero programma è visionabile sul sito Salonecibosicuro.it.

 

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Foto: Photos.com

  Redazione Il Fatto Alimentare

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