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Archivio dei Tag: rasff

Piombo in riso italiano ed Escherichia coli in rucola fresca. Ritirati dal mercato europeo 55 prodotti

 Nella settimana n°36 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 55 (3 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende solo 3 respingimenti alle frontiere e/o informative che non implicano un intervento urgente.     Il primo caso riguarda la presenza di Triazofos in riso paraboiled basmati importato dall’India, …

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Listeria in salmone polacco e Salmonella in pollo dei Paesi Bassi… Ritirati dal mercato europeo 52 prodotti

Nella settimana n°35 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 52 (4 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende due allerta relative alla presenza di Listeria monocytogenes in ritagli refrigerati di salmone affumicato dalla Polonia, presenza di Salmonella haifa e Salmonella typhimurium in metà di pollo marinate e …

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Ricotta italiana contaminata causa tre morti negli Usa. Allerta Listeria in Europa. L`azienda invia una precisazione

Tre morti e undici persone sono state ricoverate negli ospedali Usa a causa di una partita di ricotta salata italiana contaminata da Listeria monocytogenes. A lanciare l’allarme due giorni fa è stato il Cdc (Centers for Disease Control and Prevention) americano, che dopo mesi di ricerche ha focalizzato i sospetti della contaminazione su “Frescolina” una ricotta importata prodotta dall’azienda pugliese …

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Salmonella e antibiotici vietati nella carne di pollo separata meccanicamente. Ritirati dal mercato europeo 59 prodotti

Nella settimana n°34 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 59 (7 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 2 allerta relative alla presenza di Cloramfenicolo in carne di pollo separata meccanicamente congelata prodotta in Italia, presenza di Salmonella in carne di pollo separata meccanicamente congelata proveniente dalla …

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Insetti vivi in riso italiano, listeria in salmone polacco… Ritirati dal mercato europeo 70 prodotti

Nella settimana n°29 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 70 (11 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 8 allerta di cui 2 italiane dovute alla presenza di Listeria monocytogenes in salmone sottovuoto refrigerato importato dalla Polonia, eccesso di mercurio (1.4 mg/kg) in pesce spada (Xiphias gladius) …

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Salmonella in carne di tacchino italiana, mercurio in pesce spada spagnolo… Ritirati dal mercato europeo 98 prodotti

Nella settimana n°28 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 98 (13 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 4 allerta relativa alla presenza di Salmonella typhimurium in carne di tacchino congelata italiana esportata, eccesso di mercurio (1,3 mg/kg) in pesce spada fresco della Spagna, eccesso di cadmio …

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Allerte alimentari in Europa: nel 2011 il sistema ha diramato 3.812 notifiche e 635 ritiri. L’anno prossimo tutto diventa più rapido ed efficace

test laboratorio

Nel 2011, l’anno dell’epidemia di Escherichia coli e dei cibi contaminati dal disastro di Fukushima il sistema di allerta rapido per gli alimenti e i mangimi dell’Ue (Rasff), ha diramato  3812 nuove notifiche, di cui 3139 relative a prodotti alimentari, 361 a mangimi e 312 a materiali che vengono a contatto con gli alimenti. I casi segnalati con più frequenza …

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Tracce di topo in patatine italiane, formaggio con Listeria… Ritirati dal mercato europeo 78 prodotti

Nella settimana n°27 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 78 (7 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende un’allerta relativa ad un formaggio italiano esportato in altri Paesi contaminato da Listeria.   I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: pezzetti …

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Tonno con troppo mercurio, solfiti in gamberetti tunisini: ritirati dal mercato europeo 57 prodotti

Nella settimana n°26 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 57 (12 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 12 allerta, di cui una sola segnalata dall’Italia, presenza di Schwarzengrund Salmonella in hamburger congelati spagnoli.   I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento …

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Pesce spada con troppo mercurio, vino con dietilenglicole e coltelli cinesi che cedono cromo ritirati dal mercato europeo questa settimana insieme ad altri 78 prodotti

Nella settimana n°25 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 78 (14 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 10 allerte, di cui 4 sono state segnalate dall’Italia. Nella lista troviamo: eccesso di mercurio in pesce spada fresco confezionato peoveniente dalla Spagna, corpi estranei in grattugia di porcellana …

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Coltelli, forni e tritacarne cinesi con troppo cromo e manganese. 70 prodotti ritirati dal sistema di allerta europeo

Nella settimana n°24 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 70 (8 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende un’allerta causata da un’elevata presenza di Salmonella in carne di maiale congelata di origine tedesca.   I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente …

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Cozze contaminate da Escherichia e alici infestate da Anisakis sono state ritirate dal mercato europeo questa settimana insieme ad altri 55 prodotti

Nella settimana n°23 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 55 (6 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende un’allerta causata da un elevato numero di Escherichia coli (490 MPN/100g) in cozze nere (Mytilus galloprovincialis) importate dalla Grecia.   I respingimenti alle frontiere e le informative che non …

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Escherichia coli in vongole turche e mercurio in verdesca spagnola. 57 prodotti ritirati dal mercato dal Sistema di allerta rapido europeo

Nella settimana n°22 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 57 (8 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 2 allerta, la prima per un elevato numero di Escherichia coli in vongole refrigerate provenienti dalla Turchia, la seconda per eccesso di mercurio in verdesca surgelata proveniente dalla Spagna. …

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Mercurio in filetti di pesce spada e budino infestato da parassiti. 66 prodotti ritirati dal mercato dal Sistema di allerta rapido europeo

Nella settimana n°21 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 66 (17 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). L’elenco comprende 3 allerta per presenza di Listeria monocytogenes in salmone refrigerato norvegese affumicato importato dalla Polonia, Salmonella in prodotto farcito, a base di carne, proveniente dalla Romania, eccesso di mercurio …

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Troppe padelle e forchette cinesi cedono metalli pericolosi. Manca una legge europea per le migrazioni di cromo, nichel e manganese negli oggetti da cucina

In Europa non esiste una regolamentazione unica sulla cessione negli alimenti di residui di metalli pesanti come cromo, nichel e manganese presenti negli utensili di cucina. Eppure ogni settimana il Sistema di allerta rapido europeo (RASFF) riporta segnalazioni relative all’eccesso di migrazione di metalli come cromo, nichel e manganese… da articoli in acciaio inossidabile. L’elemento curioso è che la maggior …

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