Philadelphia Milka e Nutella, confronto tra due merende a base di crema spalmabile al cacao

Il marchio sul coperchio forse disorienta, ma basta poco per rendersi conto che la confezione, chiaramente destinata alla merenda dei bambini, contiene la versione dolce del famoso formaggio Philadelphia. La sensazione è di avere di fronte una specie di Nutella, certo il sapore non è lo stesso e il vissuto salutista/edonista neppure, ma la consistenza e il colore sono simili, come pure l’immagine della fetta spalmata con uno strato di crema. L’abbinamento tra il marchio Philadelphia e Milka è fondamentale perché richiama la notorietà del cioccolato e incuriosisce.

Philadelphia Milka indica sul coperchio della vaschetta le calorie presenti in 30 g di prodotto: 91 kcal, equivalenti al 5% del fabbisogno giornaliero. Facendo un confronto con la Nutella si nota che una porzione contiene soltanto 80 kcal, decisamente meno rispetto al formaggio dolce. Attenzione però, la porzione di Nutella è di soli 15 grammi, praticamente la  metà rispetto a quella presa in considerazione da  Philadelphia. È lecito chiedersi se bastino 15 grammi di crema spalmabile per un paio di fette di pane? Al di là di quanto scritto sull’etichetta è un’ipotesi poco credibile pensare che 15 g siano abbastanza, e non si può ritenere casuale la scelta di Ferrero di proporre vaschette monodose di Nutella da 30 g.

Viceversa potrebbe risultare stucchevole mangiare 30 grammi di Philadelphia al cioccolato per merenda?

Qual è il vostro parere? Noi ci limitiamo a riportare i dati per un confronto tra due potenziali snack a voi la parola.

Francesca Avalle

*la confezione in formato monodose è da 30 g; 15 g è riportato sul barattolo

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Franco

02 02 2012 04:46:24

Buonasera,ho avuto modo di assaggiare i due prodotti e devo dire che,a mio giudizio Gli stessi non sono paragonabili ne’ al gusto e ne’ nella composizione. Come avete giustamente riportato nel titolo la Milka e’ senza’altro crema spalmabile Al cacao,ma la Nutella…No! E’ una crema spalmabile e la nota di cacao e’ Equilibrata dalle nocciole ,un ingrediente caratterizzante della dose. La Nutella ha un contenuto del 13% di nocciole che e’ determinante nell’equilibrio Organolettico del prodotto e ne caratterizza il gusto . Quindi sono prodotti diversi con un simile posizionamento funzionale ,a mio parere. Grazie

Miriam

03 02 2012 12:56:13

Anche noi come Sandra. Solo che a Milano nella grande distribuzione è sempre più difficile trovare la crema Novi. Slunga, Simply non la vendono più! :-( Disintossicarsi dalla Nutella per noi è stato un vero piacere.

Sandra

02 02 2012 04:10:18

Salve sono una Dietista.l'idea del cioccolato con il formaggio è proprio buona,la Nutella pecca per l'alto contenuto di oli vegetali di scarsissimo valore, mentre il prodotto milka...bhe...quanti ingredienti ci sono dentro?dovrebbero essercene veramente pochi e di qualità.A favore di milka c'è il minor tenore di zuccheri e la metà dei grassi rispetto alla Nutella.Personalmente:non acquisto nessuna delle due, o meglio, al posto della Nutella prendo la spalmabile della Novi, e la Milka...me la faccio io, con formaggio magro e cioccolato fondente di qualità.

Luca

04 02 2012 08:44:43

Buonasera, la Nutellla non nutre il corpo,ma lo spirito. Ne mangio poca, quanto basta per consolarmi quando qualcosa mi va storto... L'idea invece di mangiare del formaggio al cioccolato.... non mi sfagiola proprio per niente..... Per quanto mi riguarda, mi sento di dire Viva la Nutella, tanto sappiamo tutti che va usata con moderazione, anzi, proprio l'idea di fare qualcosa di "proibito" la rende ancora più buona!!!!! Saluti, me ne vado a spalmare 14,5 grammi su un grissino! :-)

ioni

03 02 2012 07:33:28

Salve a tutti!Ho assaggiato i 2 prodotti e non preferisco nessuno dei 2.Credo che dobbiamo iniziare a leggere seriamente le etichette.Se devo "farmi del male" scelgo la crema Novi che contiene un 45% di nocciole e poche schifezze. Bocciata anche la Coca Cola ,meglio un bicchiere si spremuta di frutta oppure uno di acqua. Buona serata a tutti!!!

Alessandro

06 02 2012 11:25:03

Due prodotti poco comparabili ma entrambi di consumo puramente edonistico. Provati entrambi, mi piacciono, ma a dire il vero il Philadelphia al cioccolato lo capisco poco: faccio prima (e mi costa meno) mettere del semplicissimo cacao nel normale formaggio fresco e farlo da me, regolando anche gusto e zucchero (ok, il sapore è leggermente diverso ma lo sfizio me lo tolgo comunque!). Saluti

Eliseo

09 02 2012 04:11:17

Secondo me la differenza la fa l'olio vegetale presente nella Nutella. Prodotto che non ho mai comprato proprio per questo motivo. La dannosità degli olii vegetali (cocco, palma, palmisti) è notoria. Per altro non credo nemmeno di acquistare questa nuova crema: un pezzo di cioccolato ed un pezzo di pane sono l'ideale alternativa.

Francesco

09 02 2012 10:24:41

Desidero dare un mio commento. Io non le uso entrambe, e dove possibile preferisco cibi bio, per la crema in sostitzione alle due sotto analisi preferisco quella descritta nel sito www.fattoriadellamandorla.it

cescatti gianfranco

28 02 2012 08:21:57

Sono un formatore in campo merceologico, nutrizionale e igienico deglii alimenti. Un buon sito. Complimenti

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