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Il quotidiano La Stampa di Torino inventa nuove scadenze per i prodotti alimentari, ma sbaglia (quasi) tutto!

  “Si può mangiare il cibo scaduto?” Così titolava un articolo pubblicato il  27 settembre sul quotidiano La Stampa.L’argomento è interessante perché spesso in casa si butta  via cibo perfettamente  commestibile per timori infondati basati su preconcetti e scarsa informazione. L’esempio di spreco più banale riguarda le confezioni di biscotti o di pasta vicine alla data di “scadenza” o lo …

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Quanto costa la biodegradabilità dell`acqua Sant?Anna? Forse troppo in tempo di crisi

A più di un anno dal lancio di Sant’Anna Bio Bottle, l’azienda Fonti di Vinadio propone il nuovo formato da 1 litro – pensato per il consumo fuori casa. La bottiglia è venduta sia nella versione tradizionale in Pet, sia nella versione eco-sostenibile. In questo caso, la bottiglia (riconoscibile dal colore verde): assomiglia a quelle di plastica tradizionale, ma, secondo …

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Nescafé Ginseng Coffee: nuova bevanda di moda al bar e a casa

Nescafé Ginseng Coffee è arrivato nei super e iper alla fine del 2008 e di recente ha ottenuto il riconoscimento – assegnato dai consumatori –  di “Prodotto dell’anno 2010”. Presentazione. Fenomeno di moda, promosso e consumato soprattutto al bar, il caffé al ginseng ha incontrato il gusto dei consumatori e ha rinnovato l’interesse nei confronti di questa pianta, considerata tonificante …

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A Milano nella classifica di Altroconsumo dei supermercati più convenienti al primo posto Esselunga seguito da Carrefour e Iper

Altroconsumo ha  pubblicato  la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città. La realtà è molto variegata. L’insegna che ottiene il risultato migliore in assoluto è  Iper  che l’anno scorso si era classificata al 4° posto. La seconda posizione  nella classifica generale  (ad un solo  punto di …

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Nella classifica supermercati a Torino Altroconsumo assegna il primo posto a Panorama seguito da Pam, Auchan, Gs e Bennet

  Altroconsumo ha  pubblicato  la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città. La realtà è molto variegata. L’insegna che ottiene il risultato migliore in assoluto è  Iper  che l’anno scorso si era classificata al 4° posto. La seconda posizione  nella classifica generale  (ad un solo  punto …

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La classifica dei supermercati di Altroconsumo: in testa Iper seguito da Esselunga, Alì, Bennet, Gigante, Auchan. In coda Despar, Gulliver e Billa/Standa

  Anche quest’anno Altroconsumo pubblica la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città, da Roma a Torino , da Milano a Messina. La realtà è molto variegata. L’insegna che ottiene il risultato migliore in assoluto è  Iper  che l’anno scorso si era classificata al 4° …

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I prezzi dei prodotti scendono, ma occorre riconoscere il valore del cibo

Troviamo conferma, su “La Repubblica” del 5 agosto, della forte concentrazione del mercato alimentare al dettaglio in un ristretto nucleo di gruppi della GDO (Grande Distribuzione Organizzata). Il paragone con le sette sorelle del petrolio sembra davvero eccessivo, con buona memoria di Enrico Mattei e più freschi ricordi di Priolo e Golfo del Messico. In ogni caso, vale la pena …

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Mareblu Verosapore: meno grasso, più gustoso

Nella primavera del 2010 Mareblu, del gruppo MWBrands, ha lanciato Mareblu Verosapore. Una novità in un settore consolidato  che poco si presta a variazioni, tranne quando viene declinato come  ingrediente per piatti pronti (insalate, antipasti, ecc). Ma qui si tratta solo di tonno. Eppure qualcosa di nuovo c’è. La presentazione. Mareblu VeroSapore si presenta come una via di mezzo tra …

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Saiwa Vitasnella Cereal-Yo: etichetta extra ricca

Saiwa Vitasnella Cereal-Yo, un sandwich di biscotti farciti con crema preparata con yogurt, è l’ultimo nato nell’affollata  famiglia di prodotti: Vitasnella è infatti un marchio trasversale, presente nelle acque minerali, nel settore lattiero caseario – yogurt e mousse in particolare – e nei prodotti da forno (crackers, fette tostate, biscotti, snack…). La gamma è  a chi desidera mantenersi in linea, …

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Insalatissime Rio Mare ?Riso e Tonno?: troppo ricche come contorno, troppo povere come piatto unico

Il tonno in scatola è particolarmente apprezzato d’estate, quando non si ha voglia di accendere i fornelli e l’appetito è invogliato dai cibi freschi. Da solo o come ingrediente di insalatone e piatti di pasta o riso freddi, risolve in modo pratico e veloce il pranzo. La scatoletta è  comoda anche per chi mangia in ufficio o fa una merenda …

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La pasta con verdure Barilla è una buona idea, ma il prezzo e l`etichetta lasciano un po` perplessi

  Dal 2004 sugli scaffali dei supermercati si trova la pasta Piccolini Barilla. Si tratta di pasta corta nei tradizionali “tagli” però in miniatura: mini pipe, mini tortiglioni, mini fusilli… È destinata alle famiglie con bambini, per soddisfare l’esigenza di mangiare un primo piatto identico. La differenza rispetto ai formati tradizionali è che la pasta cuoce in meno tempo e …

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Pescara: i supermercati Billa costano veramente meno come dicono?

    Cambio di insegna per Standa e Iperstanda, che progressivamente stanno diventando Billa. Sarà per questo, sarà per la crisi economica, l’austriaca Billa ha lanciato una promozione che a detta del cartellino interessa oltre 600 prodotti di marca: Billa Costa Meno.Dicitura non troppo precisa, crea un’aspettativa di convenienza nei confronti dei concorrenti.Prendendo in esame 23 prodotti promozionati da Billa …

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In Francia i supermercati Leclerc confrontano i loro prezzi con quelli degli altri e pubblicano i risultati in rete

In Francia la catena di supermercati Leclerc ha pubblicato un confronto  di prezzi effettuato su 302 prodotti biologici esposti sugli scaffali delle più importanti catene  come Auchan, Carrefour, Intermarché… Dall’indagine (diffusa anche  attraverso il sito internet) emerge la convenienza  dell’insegna rispetto agli altri. Seguendo lo stesso metodo, Leclerc durante l’anno pubblica anche altre inchieste prezzi confrontando i listini di oltre …

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Quando conviene fare la spesa all`hard-discount

  Quando conviene fare la spesa all’hard-discount Da qualche anno le catene di hard discount come Dico, Lidl o Penny, supermercati che vendono prodotti con marchi poco conosciuti a prezzi molto convenienti, propongono sugli scaffali  anche prodotti di marche famose come la pasta Barilla, l’acqua minerale Levissima, la birra Peroni o il tonno Rio Mare… Molti consumatori si chiedono se questi articoli …

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Inghilterra: gli stock di pesce sono in esaurimento. I supermermercati cambiano politica di acquisto

“Salvategli stock di pesce in via di esaurimento” è questa l’appello rivolto da Marine Conservation Society (MCS) alle catene di supermercati inglesi. Occorre evitare il merluzzo del Mare del Nord, il pesce spada, la passera di mare pescata nella Manica occidentale e incrementare le quote di triglie, vongole, frutti di mare, pollack e pesce di allevamento. L’associazione dice che otto …

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