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Carrefour propone sugli scaffali finti panettoni e finti pandori prodotti dalla C.E.A.N con il marchio SZ

Nei supermercati Carrefour abbiamo trovato altri due esempi di finti pandoro e finti panettone che sembrano non rispettare la norma di legge sulla composizione e sugli ingredienti di questi prodotti dolciari (vedi box). Si tratta del Dolce Natale Milano SZ e del Dolce Natale Verona SZ (vedi foto) prodotti dalla Compagnia Europea Alimenti e Natura di Cassina de’ Pecchi, che …

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Nuove regole europee per le etichette dei prodotti alimentari: origine obbligatoria per polli, carne di maiale e ovini

Dopo mesi di dibattito oggi  il Consiglio incaricato di Epsco (Employment social policy health and consumer affairs) ha raggiunto un accordo sulle nuove diciture da inserire nelle etichette dei prodotti alimentari. Il 30 gennaio 2008 la Commissione europea aveva proposto un nuovo regolamento UE per l’informazione al consumatore in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti. Il 16 giugno …

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Carrefour mette la firma sui prodotti di primo prezzo e i listini sugli scaffali dimezzano

Carrefour ha deciso di offrire ai clienti un prodotto economico con il proprio marchio: da ottobre sugli scaffali di supermercati e ipermercati del colosso francese della distribuzione si trova la nuova linea Carrefour Discount. Una marca che vuole coniugare la convenienza di prezzo con la garanzia di chi la propone. La dicitura in effetti recita: “Carrefour Discount, il prezzo più …

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4 Salti in Padella Findus Melanzane sfiziose: un contorno pratico, ma un po` troppo grasso

Nella gamma dei prodotti pronti in pochi minuti realizzati da Findus e sotto l’etichetta “4 Salti in Padella” ha fatto il suo ingresso un nuovo contorno a base di melanzane. Una ricetta vegetariana ricca e saporita, grazie alla presenza della mozzarella, del pomodoro e del peperoncino. La presentazione. La confezione non lesina sulle informazioni: tempo di cottura, porzioni, calorie e …

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Frizzante o naturale ecco i segreti dell`acqua minerale. Guida ragionata al bere meglio

167 società imbottigliatrici, 292 marche diverse, 12.200 milioni di litri prodotti. Per 193 litri bevuti da ogni italiano in un anno: i numeri dell’acqua minerale in Italia sono notevoli. Soprattutto se confrontati con quelli di altri paesi d’Europa: uno per tutti, i 32,4 litri annui bevuti da un inglese. A noi l’acqua minerale piace: il 20% sceglie è la versione …

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La classifica dei supermercati di Alessandria e Ancona di Altroconsumo

  Altroconsumo ha  pubblicato  la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città. La realtà è molto variegata. L’insegna che ottiene il risultato migliore è  Iper. La seconda posizione  nella classifica generale  (ad un solo  punto di distanza) spetta ad Esselunga, una catena molto presente nel Centro-Nord …

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La responsabilità del venditore quando la mozzarella è gialla o blu

 Dopo il blu e il rosso è arrivata anche la mozzarella gialla a completare lo spettro cromatico dei formaggi a pasta filata sequestrati in Italia presso alcuni “discount”. L’ultima notizia arriva dalla provincia di Fermo, dove il 14 settembre un consumatore ha riscontrato il colore giallo, con striature rosa, in una “mozzarella” comprata da EuroSpin. Nulla di grave dal punto …

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gallina

Coop dice basta alle ovaiole allevate in gabbia

Negli oltre 1440 punti vendita Coop si trovano solo uova provenienti da galline di allevamenti a terra, all’aperto o biologici. La strada, già intrapresa con le uova a marchio del supermercato, è stata estesa a tutti i fornitori, supportati nelle innovazioni necessarie nei loro allevamenti. Per questa scelta il gruppo ha vinto il premio “Good Egg” della Compassion in World …

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Classifica dei supermercati: a Bologna: in testa Leclerc seguito da Esselunga e Ipercoop

Altroconsumo ha  pubblicato  la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città. L’insegna che ottiene il risultato migliore in assoluto è  Iper  che l’anno scorso si era classificata al 4° posto. La seconda posizione  nella classifica generale  (ad un solo  punto di distanza) spetta ad Esselunga, una …

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La classifica dei supermercati di Roma di Altroconsumo: in testa Panorama e Pewex, in coda Billa

Altroconsumo ha  pubblicato  la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città. La realtà è molto variegata. L’insegna che ottiene il risultato migliore in assoluto è  Iper  che l’anno scorso si era classificata al 4° posto. La seconda posizione  nella classifica generale  (ad un solo  punto di …

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I nuovi snack Kellogg?s Squares e Krave: porzioni ridotte, troppi ingredienti

Kellogg’s ha 5 linee di snack che, declinate per gusti e ingredienti, diventano 14 prodotti diversi. Tutti sono a base di cereali  e  si richiamano ai più tradizionali cornflakes  da aggiungere al latte. Gli ultimi nati fanno parte della linea Squares e Krave e sono destinati ai teenagers (per i bambini non ci sono snack specifici). In realtà Krave è …

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Il quotidiano La Stampa di Torino inventa nuove scadenze per i prodotti alimentari, ma sbaglia (quasi) tutto!

  “Si può mangiare il cibo scaduto?” Così titolava un articolo pubblicato il  27 settembre sul quotidiano La Stampa.L’argomento è interessante perché spesso in casa si butta  via cibo perfettamente  commestibile per timori infondati basati su preconcetti e scarsa informazione. L’esempio di spreco più banale riguarda le confezioni di biscotti o di pasta vicine alla data di “scadenza” o lo …

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Quanto costa la biodegradabilità dell`acqua Sant?Anna? Forse troppo in tempo di crisi

A più di un anno dal lancio di Sant’Anna Bio Bottle, l’azienda Fonti di Vinadio propone il nuovo formato da 1 litro – pensato per il consumo fuori casa. La bottiglia è venduta sia nella versione tradizionale in Pet, sia nella versione eco-sostenibile. In questo caso, la bottiglia (riconoscibile dal colore verde): assomiglia a quelle di plastica tradizionale, ma, secondo …

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Nescafé Ginseng Coffee: nuova bevanda di moda al bar e a casa

Nescafé Ginseng Coffee è arrivato nei super e iper alla fine del 2008 e di recente ha ottenuto il riconoscimento – assegnato dai consumatori –  di “Prodotto dell’anno 2010”. Presentazione. Fenomeno di moda, promosso e consumato soprattutto al bar, il caffé al ginseng ha incontrato il gusto dei consumatori e ha rinnovato l’interesse nei confronti di questa pianta, considerata tonificante …

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A Milano nella classifica di Altroconsumo dei supermercati più convenienti al primo posto Esselunga seguito da Carrefour e Iper

Altroconsumo ha  pubblicato  la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città. La realtà è molto variegata. L’insegna che ottiene il risultato migliore in assoluto è  Iper  che l’anno scorso si era classificata al 4° posto. La seconda posizione  nella classifica generale  (ad un solo  punto di …

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